Szybki obiad - Kubełek - ryż i kasze w roli głównej - jednogarnkowe
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy -
Czas wykonania
Średni -
Ilość porcji
6 porcji
Składniki:
-750 g mięsa wieprzowego ( karkówka lub łopatka)
-szklanka ryżu paraboiled
-pół szklanki kaszy jęczmiennej
-pół szklanki pęczaku
-250 g mrożonego groszku
-vegetta, czosnek gran., papryka słodka do smaku
-przyprawa indyjska lub 5 smaków
-olej sezamowy
-sos sojowy
-szklanka ryżu paraboiled
-pół szklanki kaszy jęczmiennej
-pół szklanki pęczaku
-250 g mrożonego groszku
-vegetta, czosnek gran., papryka słodka do smaku
-przyprawa indyjska lub 5 smaków
-olej sezamowy
-sos sojowy
Opis:
1. Mięso pokroić w cienkie paski i zamarynować w marynacie z oleju sezamowego i przyprawy indyjskiej/5 smaków
2. Po godzinie mięso podsmażamy 5 minut na woku
3. Wsypujemy mrożony groszek, wszystkie kasze i ryż
4. Zalewamy 4 lub 5 szklankami wody - w zależności od upodobań twardości kasz. Ja wlewam 5
5. Doprawiamy sporo vegettą, czosnkiem wg uznania i papryką słodką. Dolewamy sosu sojowego.
6. Przykrywamy woka, W MIĘDZYCZASIE MIESZAMY i po 30 min SMACZNEGO :)
2. Po godzinie mięso podsmażamy 5 minut na woku
3. Wsypujemy mrożony groszek, wszystkie kasze i ryż
4. Zalewamy 4 lub 5 szklankami wody - w zależności od upodobań twardości kasz. Ja wlewam 5
5. Doprawiamy sporo vegettą, czosnkiem wg uznania i papryką słodką. Dolewamy sosu sojowego.
6. Przykrywamy woka, W MIĘDZYCZASIE MIESZAMY i po 30 min SMACZNEGO :)