Przepisy

Szybki piernik wylewany

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1,5 szkl. przecieru z jabłek ( ja daję mus z papierówek)

1,5 szkl. cukru

0,5 kostki margaryny

2 łyżki kakao

3 jajka

2 szkl. mąki

2 łyżeczki sody

1 przyprawa do pierników

Opis:

Cukier, margarynę, kakao i przecier jabłkowy zagotować. Przestudzić, dodawać żółtka i mąkę na przemian i ucierać. Na końcu dodać sodę i przyprawę do pierników, wszystko dobrze utrzeć. Białka ubić na sztywno i dodać do masy, lekko wymieszać. Wylać na blaszkę ( ok. 25x35 cm ) wyłożoną papierem do pieczenia i piec około 35 minut w temp. 170-180 stopni.