Przepisy

Szybki "piernik" z jabłakami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

* 6 jabłek pokrojonych w kostkę (obranych)

* pół szklanki oleju

* 1 i pół szklanki cukru

* 5 jajek

* 1 łyżeczka sody

* 3 łyżeczki ciemnego kakao

* 1 łyżeczka cynamonu

* 2 łyżeczki proszku do pieczenia

* 3 szklanki mąki

Opis:

Jajka (całe) ubijamy z cukrem. Dodajemy olej, sode, cynamon, kakao i proszek do pieczenia ciągle mieszając mikserem. Po trochu dodajemy mąkę i na końcu jabłka pokrojone w kostkę. Dobrze wymieszać wyłożyć na blachę. Piec w 180 st. około 60 minut. Wierz po wystudzeniu polać polewą czekoladową i posypać wiórkami kokosowymi lub orzechami włoskimi.

Bardzo szybkie i smaczne ciasto!!! Polecam i życze smaczengo!!!