Szybki serniczek na jogurtach z galaretką

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Spód:
Można upiec biszkopt z 4 jaj lub po prostu użyc herbatników lub tez biszkopcików.

Masa sernikowa:
1 op. sernika na zimno
2 op. śnieżki (bitej smietany)
2 duże jogurty np ananasowe(ja najczęsciej używam Jogobelli)

Dodatkowo:
2 galaretki
owoce sezonowe lub z puszki
dżem lub marmolada do posmarowania spodu.

Opis:

Spód:
Prostokątną blaszkę wyłożyć folią spożywczą lub papierem do pieczenia i położyc:biszkopt, biszkopciki lub herbatniki.
Nalezy (w przypadku biszkopta i biszkopcików) nasączyc spód sokiem owocym (z kartonika lub pozostałym od owoców z puszki)
Następnie posmarować spód dżemem lub marmoladą.

Masa sernikowa:
Jogurty należy wlać do wysokiej miski(gdyż zawiera on sporo owoców i przez to się rozpryskuje podczas miksowania)i chwilę miksować.

Należy dodać wszystkie sypkie składniki i dalej miksować około 3 minut.
Gotową masę wylać na przygotowany spód, wyrównać i układać owoce a następnie zalać tężejącą galaretką. tak przygotowane ciasto należy włożyć do lodówki by stężało.

To jest moja ulubiona forma sernika na zimno