Szybkie ciacha z marmoladą

Wykonanie:

Masło posiekać (albo zetrzeć na tarce). Dodać mąkę, cukier, cukier wanilinowy, śmietanę i żółtka. Wyrobić ciasto. Wstawić do lodówki na godzinę.

Schłodzone ciasto podzielić na 4 części. Każdą część rozwałkować na cieńki placek (około pół centymetra). Szklanką wykrawać koła. W połowie ciastek wykroić kieliszkiem środek.

Ciastka poukładać na papierze, na blaszce. Piec w temperaturze 180 stopni maksymalnie 15 minut. (Kuchenka gazowa, środkowy poziom).

Po wystudzeniu Ciastka pełne posmarować marmoladą twardą i skleić z ciastkami z "dziurką". Otwór wypełnić dżemem porzeczkowym.

Całość posypać cukrem pudrem.

Polecam i życzę smacznego!

Magda