Szybkie ciasteczka pieguski.
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1/2 szklanki cukru
1 jajko + 1 zółtko
150 g masła lub margaryny
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
tabliczka gorzkiej czekolady
kilka kropel olejku waniliowego
2 szklanki mąki
1 jajko + 1 zółtko
150 g masła lub margaryny
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
tabliczka gorzkiej czekolady
kilka kropel olejku waniliowego
2 szklanki mąki
Opis:
1) Tłuszcz roztopić następnie ostudzić, połączyć z cukrem, dodać jajko i zółtko,kilka kropel olejku waniliowego, wymieszać, dodać mąkę i pokruszoną gorzką czekoladę. Na wyłożoną papierem do pieczenia blachę wykładać uformowane kulki z odstępami aby się nie skleiły podczas pieczenia.
2) piec w temp.170 stopni C przez około 15-20 minut.
Zrobienie tych ciasteczek zajmuje mi 10-15 min + pieczenie
P.S, Do ciasteczek można także dodać bakalie;orzechy i inne.Ciasteczka na zdj mają startą na tarle czekoladę ale lepiej smakują gdy czekolada jest pokruszona w małe kawałeczki.