Szybkie ciasto KORZENNE

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 jajka,
2 szkl.mąki,
1 szklanka cukru,
1/2 szkl. oleju,
1/2 szkl. mleka,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
1 łyżeczka przyprawy do piernika,
2 łyżeczki ciemnego kakao,
1 łyżeczka cynamonu,
1/2 szkl.dżemu,
1 łyżeczka sody

Opis:

Ubijamy białka,dodajemy cukier.Potem po kolei resztę składników.Mikserem ucieramy na jednolitą masę.
Natępnie dodajemy dżem,mieszamy.Wylewamy do formy (np.tortownica 26 cm) wysmarowanej tłuszczem i posypanej kaszą manną.
Pieczemy około 40 min.