szybkie ciasto z owocami

 powoli wykorzystuję mrożone owoce, tym razem upiekłam ciasto z truskawkami i jagodami. Owoce mi opadły na dno, chyba dlatego że nie chciało mi się czekać aż się rozmrożą i dałam takie prosto z zamrażalnika. Ale nie szkodzi ciasto i tak wyszło pyszne.

miękkie masło ucieramy z cukrem, następnie wbijamy po jednym jajku. Dodajmy szczyptę soli i mąkę z proszkiem. Ciasto przelewamy do foremki (u mnie tortownica 22cm) wyłożonej papierem do pieczenia układamy na wierzchu owoce. Pieczmy ok 40-45 min w 180st. Po upieczeniu kiedy przestygnie posypujemy cukrem pudrem.