szybkie ciasto z owocami ala fale dunaju

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

5 jajek
1 szklanka cukru
2 szklanki mąki
1 proszek do pieczenia (30-35g małe opakowanie)
ok 1ml aromatu do ciasta
3/4 szklanki oleju
3 łyżki kakao
dowolne owoce najlepiej wiśnie, czereśnie lub truskawki

Opis:

Jajka ubijamy z cukrem ok 5 minut do puszystej konsystecji. Dodajemy mąke, aromat do ciasta, proszek do pieczenia i olej. Miksujemy. Ciasto jest dość gęste. Połowę ciasta przelewamy do duzej formy wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką. Do drugiej połowy ciasta dodajemy kakao i miksujemy. Wylewamy do formy zeby mniej wiecej przykryć jasną warstwę. Układamy dowolne owoce. W przypadku owoców mrożonych najlepiej je wczesniej rozmrozić. Ja często dodaje truskawki z kompotu które sie świetnie nadają.

Ciasto pieczemy w temp 175 stopni 60 minut.
Jest pyszne i zawsze wychodzi i szybko znika:)
SMACZNEGO!!