Szybkie ciasto z owocami i kremem budyniowym
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
8 jaj
1.5 szklanki cukru
3 szklanki mąki pszennej
3.5 łyżeczki proszku do pieczenia
200 ml oleju
100 ml maślanki
3 łyżki kakao
owoce
Krem budyniowy
3 szklanki mleka
2 budynie waniliowe
8 łyżek cukru
1.5 kostki masła
2 cukry waniliowe
Opis:
Ubijamy jaj z cukrem na puch .
Dolewamy maślankę .
Do masy wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia i ostrożnie
{by jak najwięcej powietrza wpompować } mieszamy kulką do ciasta.
Na koniec wlewamy olej i mieszamy dokładnie.
Ciasto dzielimy na dwie części ;do jednej dodajemy kakao .
Wylewamy na blaszkę jasne ciasto, na nie kładziemy łyżką ciasto z kakao .
Ukladamy owoce .
Pieczemy około 35-40minut w temp.180 stopni.
Studzimy .
Gotujemy budyń z mleka ,cukru i proszku budyniowego.Studzimy .
Ucieramy mikserem z masłem na puch.
Kremem smarujemy ciasto ,które można jeszcze ozdobić startą czekoladą lub polewą czekoladową.