Szybkie i smaczne ciasto owocowe

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

skladniki:

6 jajek
11/2 szklanki maki pszennej (355ml)
1 szklanka kwasnej smietany 14% (235ml)
1 szklanka cukru(235ml)+ 2 lyzki cukru (30ml)
3 lyzki oleju (45ml)
2 lyzeczki proszku do pieczenia(10ml)+ lyzeczka sody(5ml)
cukier waniliowy
3 srednie jablka pokrojone w plasterki
3 lyzki pelne rodzynek+1 lyzeczka maki pszennej-wymieszac
3 lyzki pelne kokosu slodkiego
kruszonka kokosowa
starta skorka z 1 pomaranczy

Opis:

Przygotowanie:

Jajka z cukrem i cukrem waniliowym dobrze ubic do uzyskania puszystej masy jajecznej okolo 6 minut i wlac smietane, wsypac make wymieszana z proszkiem do pieczenia i 1 lyzeczka sody do pieczenia, delikatnie wymieszac. Nastepnie wsypac 3 pelne lyzki rodzynek wymiszane w 1 lyzeczce maki, 3 lyzki pelne kokosu i ponownie wymieszac. Ciasto wlac na blache wysmarowana tluszczem i na wierzchu ciasta ulozyc wciskajac lekko pokrojone na plasterki jabka i posypac kruszonka kokosowa . Piec okolo 1 godziny w temp. 165C albo ( 170stopniC). Po upieczeniu ciasto posypac cukrem pudrem. Tortownica o srednicy 31cm. Chlodne ciasto przelozyc za pomaca 2 dlugich i szerokich nozy na talerz. Ciasto jest smaczne i wilgotne, Polecam.

ciasto po upieczeniu posypane cukrem pudrem