szybkie jaja w majonezie

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

jaja
śmietana
majonez np. rzymski
szczypiorek
pieczarki marynowane
sól
pieprz
słodka papryka
keczup
musztarda

Opis:

Jaja -dowolmą ilość, ja zazwyczj gotuję około 6 -ugotować na twardo. Ostudzić i obrać. W międzyczasie zrobić sos.
Sos:
3-4 łyżki majonezu ( ja używam zawsze rzymskiego) rozmieszać ze śmietaną
(5-6 łyżek śmietany 12%) dodać szczypiorek siekany -dość dużo, dodać pokrojone marynowane pieczarki (mały słoik, jeśli są bardzo małe to nie kroję), potem po pół łyżeczki musztardy sarepskiej i keczupu, sól i paprykę słodką do smaku.
Jajka poprzekrajać na pół, ułożyć na półmisku i zalać sosem, można jeszcze posypać szczypiorkiem i gotowe.

Danie szybkie, łatwe i przyjemne. Polecam.
Smacznego!!!