Przepisy

Szybkie obiady-gotowany kurczak z marchewką i groszkiem

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Zakładając,że wczoraj na obiad była zupa-zostało nam gotowane mięsko, w moim przypadku dwa udka.

* 2 gotowane w rosole udka kurze

* 3 małe marchewki

* groszek konserwowy 400g.

* kawałek pora

* kawałek pietruszki i selera

* kilka grzybków (5)

* 3 szklanki wody

* 4 łyżki stołowe śmietanki 18%

* 2 łyżki naturalnej wegety

* 1 łyżeczka pieprzu ziołowego

* pietruszka i koper ok.1/4 szklanki

szklanka-250ml.

Opis:

Mięso odzielam od kości i kroję na mniejsze kawałki.

Marchewkę kroję w kostkę, wrzucam go garnka,zalewam wodą i gotuję do miękkości. Dodaję grzybki, pokrojony drobno por,startą na tarce pietruszkę i seler, następnie przyprawy. Zabielam śmietanką i zagęszczam mąką.

Dodaję mięso, groszek, pietruszkę i koper. Podaję z chlebem.

Szybki obiad w 15-20min.

Przepis udostępniony przez:

InkaMalinka
Przejdź do pełnej wersji serwisu