Przepisy

Szybkie obiady-jajka w sosie ziołowo-musztardowym

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

* dowolna ilość jaj wg.zapotrzebowania

* ziemniaki/ryż/chleb

* 3 szklanki bulionu/wody

* 1 pęczek natki pietruszki

* 1 pęczek szczypiorku

* 1 pęczek koperku

* 1 mały por

* 4 łyżeczki musztardy miodowej

* mąka 3 łyżki

* olej 3 łyżki

* 1/4 szklanki smietanki kremówki 30%

* 1 łyżeczka cukru

* 1 płaska łyżeczka soli

* 0,5 łyżeczki pieprzu

szklanka-250ml.

Opis:

Jajka gotujemy.

Jednocześnie gotujemy ryż/ziemniaki lub pozostajemy przy wersji mega szybkiej-wystawiamy chleb.

Olej rozgrzewamy w garnku i mieszamy z mąką. Dodajemy bulion, ciągle mieszając.

Można zrezygnować z zasmażki i zaciągnąć sos mąką i wodą.

Dodajemy pokrojono drobno por,szczypiorek,pietruszkę i koperek. Doprawiamy jeżeli bulion nie jest dość doprawiony (cukier,sól,pieprz), dolewamy śmietanki i musztardy. Starannie mieszamy. W sosik wrzucamy jajka i serwujemy.:-)

InkaMalinka

Przepis udostępniony przez:

InkaMalinka
Skomentuj
zobacz opinie (6)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Przejdź do pełnej wersji serwisu