Szybkie rogalik

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1/2 kg. mąki tortowej ,2 łyżki kwaśnej śmietany,2 jaja całe, 2 łyżki cukru,5 dag drożdży, trochę soli/szczypta/1 margaryna Kasia.

Opis:

Wysypać mąkę na stolnicę pokroić margarynę ,na to wlać 2 łyżki śmietany kwaśnej gęstej ,na to drożdże rozkruszyć i wybić jajka ,dodać cukier troszkę soli i wszystko zagnieść.
Następnie pokroić na sześć części i z każdej zrobić kulkę wstawić dolodówki na około 2 godziny. Po 2 godz. wyjmować każdą kulkę rozwałkować na koło kroić na 6 części tak by były trójkąty nakładać twardą marmoladę smarować po wierzchu białkiem i piec w nagrzanym piekarniku około 25 min.Posypać cukrem pudrem. Smacznego