Nooo nie wiem co spartoliłam ale szynka wyszła twarda, sucha i bez smaku mimo, że dodałam jeszcze pół łyżki soli i peklowałam 4 dni.Mam wrażenie ,że zalewanie nową wodą wypłukało cały smak.Może jednak powinna gotować sie w marynacie ?
tak, aby przykryło całą szynkę :)
Ile jej wody ma być? Ma przykryć całą szynkę ?
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
iwett (2017-01-24 18:48)
Nooo nie wiem co spartoliłam ale szynka wyszła twarda, sucha i bez smaku mimo, że dodałam jeszcze pół łyżki soli i peklowałam 4 dni.
Mam wrażenie ,że zalewanie nową wodą wypłukało cały smak.
Może jednak powinna gotować sie w marynacie ?
mariola2000 (2017-01-07 21:26)
tak, aby przykryło całą szynkę :)
iwett (2017-01-06 08:17)
Ile jej wody ma być? Ma przykryć całą szynkę ?