Przepisy

szynka pieczona na ziemniakach

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

0,5 kg szynki

ziemniaki (obliczcie tak dla siebie)

trochę oleju

2 ząbki czosnku

4 jajka

kostka pieczeniowa do mięsa

sól, pieprz, delikat do mięs i innych potraw, przyprawa do szynki np. kamisa

Opis:

Mięsko pociąć na kotlety ( jak je rozbijecie bedzie sie krócej piec) doprawić, natrzeć czosnkiem. Ziemniaki obrać, pokroić na plastry, wyłożyć nimi dno naczynia żaroodpornego, zalać olejem (niedużo), wkruszyć kostke pieczeniową. Na wierzch połozyć płaty mięsa i zapiekac ( ja nierozbijane piekłam około 2 h). Jakieś 45 przed jej wyjęciem wciąć jajka.