PrzepisySzynka pieczona w żurawinie wg M&Ł
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
- 1 kg szynki wieprzowej
- garść suszonej żurawiny
- 2 cebule
- kostka rosołowa
- przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany, majeranek, papryka słodka i ostra
Opis:
- w szynce robimy dziurki i wkładamy tam połowę żurawiny
- przygotowujemy zalewę: do szklanki wlewamy 5 łyżek oleju, dosypujemy do tego sol, pieprz, czosnek, papryki
- zalewamy zalewą mięso i wstawiamy na jakiś czas do lodówki aby przeszło
- wstawiamy mięso do naczynia zaroodpornego i wstawiamy do piekarnika nastawionego na 180oC
- cebulę kroimy w piórka i mieszamy z reszta żurawiny
- w szklance rozrabiamy z gorącą wodą kostkę rosołową i dosypujemy czosnek i majeranek,
- po ok. 40 min zalewamy mięso i dodajemy cebulę z zurawiną
- pieczemy jeszcze ok 30 min
Przepis udostępniony przez:
mariola2000
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi