Przepisyszynka w galarecie
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
ok. 20 plastrów szynki konserwowej ( w zależności od wielkości tacy, na której chcemy przygotować potrawę),
20 dag twarogu,
ok. 2 łyżki chrzanu ( możemy dodać więcej, jeżeli chcemy, żeby farsz był ostrzejszy).
groszek w puszce,
marchewka gotowana ( pokrojona w plastry),
7 jajek,
żelatyna,
przyprawy,
bulion lub wywar mięsny,
Opis:
1. Ugotować rosół lub zrobić bulion z kostki rosołowej. Ilość bulionu zależy od tego, jak głębokie mamy naczynie, w którym przygotowujemy danie). Do gorącego wywaru dodać żelatynę, odstawić do ostudzenia.
2. Twaróg, jajka ugotowane na twardo, chrzan i przyprawy ucieramy.
3. Przygotowany farsz nakładamy na plaster szynki, zwijamy w rulon. Tak przygotowane rulony układamy w naczyniu. Posypujemy marchewką i groszkiem.
4. Całość zalewamy bulionem. Odstawiamy do stężenia.
Smacznego :) !!!
Przepis udostępniony przez:
agnieszkaluton
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi