Szynkowe ruloniki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

12 dużych plastrów szynki z odrobinką tłuszczyku
mały pęczek dymki
niewielki ogórek
pęczek rzodkiewek
1/2 pęczka koperku lub natki pietruszki
2 łyzki gęstego majonezu
1-2 łyżki chrzanu
sól
biały pieprz

Opis:

Rzodkiewki opłukać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Ogórka obrać ze skórki, pokroić w drobną kostkę. Dymkę oczyścic i razem ze szczypiorkiem dość drobno posiekać.
Warzywa wymieszaćz majonezem. Przyprawić do smaku chrzanem, solą oraz pieprzem.
Na środek plastrów szynki nałożyć po niewielkiej porcji farszu,lekko spłaszczyć. Szynkę zwinąć w rożki, ułożyć je na półmisku. Dowolnie udekorować.