Przepisy

Tabule

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Pyszna i orzeźwiająca sałatka, w której zakochałam się od pierwszego spróbowania :)

300g kaszki kuskus

4 pomidory

1 długi ogórek

pęczek natki pietruszki

kilka gałązek mięty

sok z 1 cytryny

cebula czerwona

4 łyżki oliwy z oliwek

sól, pieprz do smaku

Opis:

Kuskus wsypać do miski, wlać sok z cytryny i tyle gorącej wody aby sięgała ok 1cm ponad poziom kaszy. Ostudzić. Pomidory, ogórka, cebulę i natkę z miętą drobno posiekać (ja ogórka starłam na tarce o grubych oczkach). Wszystkie składniki sałatki dokładnie wymieszać wlać oliwę i przyprawić.

Smacznego!