Tabuli ( Libańska Sałatka

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

4 pomidory 4 pęczki pieruszki natki 1 mała cebula 1 płaska łyżeczka soli 1 płaska łyżeczka pieprzu 1/2 kubka soku z cytryny 1 kubek oleju wegetariańskiego lub oliwkowego 1 łyżeczka mięty świerzej lub suszonej Woda w zależności od potrzeby.

Opis:

Umyć wszystkie warzywa , natke drobno poktoić. Włożyć do niedużej miseczki. Następnie pokroić w drobną kosteczkę pomidory i cebulę . Część pokrojonych pomidorów zostawiamy do dekoracji , a resztę wsypujemy do miseczki gdzie jest posiekana natka. Wszystko dokładnie mieszamy dodajemy pozostałe składniki sól , pieprz, sok z cytryny , miętę i olej. Dokładnie mieszamy jezeli jest troche za kwaśna należy dodać wody. Tak wymieszana sałatke i doprawioną można już przełożyć do miseczki i na wierzch posypać resztką pomidorów Można również udekorowć liścmi sałaty. Polecam napawde pyszna sałatka dodatek do każdej potrawy. Smacznego