Przepisy
Tagliatelle z cukinii z tuńczykiem
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 2 średniej wielkości cukinie
- cebula
- 2 pomidory
- puszka tuńczyka w sosie własnym 185g
- sól pieprz do smaku (dodałam po szczypcie na porcje)
- 2 łyżki tłuszczu do smażenia (np. masło klarowane)
Opis:
- Cukinie płuczemy, osuszamy.
- Dużym i ostrym nożem przecinamy cukinie wzdłuż.
- Skrobaczką do warzyw wycinamy długie paski z cukinii, a la makaron tagliatelle.
- Cebule obieramy, kroimy w drobną kostkę.
- Podsmażamy cebule na rozgrzanym maśle, gdy się zeszkli dodajemy cukinie.
- Dusimy 5-6 minut pod przykryciem.
- Tuńczyka odcedzamy z płynu, rozdrabniamy widelcem.
- Pomidory przecinamy na połowę, usuwamy gniazda nasienne, kroimy w kostkę.
- Cukinie wraz z cebulą przekładamy na talerze, dodajemy tuńczyka, pomidora i przyprawiamy do smaku według uznania.
Przepis udostępniony przez:
Agiatis
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi