Nie mam pojęcia, nigdy nie wczytywałam się na opakowaniu czy łosoś jest wędzony na zimno czy na ciepło, w każdym razie kupuję go w plastrach. Myślę, że mimo to można wypróbować oba warianty i wybrać ulubiony. Kiedyś robiłam też ze świeżym ale brakowało mi "dymku" i soli w potrawie, w sumie był niezły..
Raczej ma to znaczenie, ponieważ łosoś wędzony na zimno i na gorąco to dwa różne smaki, dwie różne konsystencje mięsa, etc.. Sprawdź czego konkretnie używasz i doprecyzuj przepis, bo chętnie skorzystam.. Pozdrawiam.
Raczej nie ma to znaczenia, bo i tak trzeba go podsmażyć, chyba, że jest różnica w smaku ale ja nie mam pojęcia. Ja używam w plastrach, paczkowanych po 200gr.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
woila (2013-12-19 11:59)
Nie mam pojęcia, nigdy nie wczytywałam się na opakowaniu czy łosoś jest wędzony na zimno czy na ciepło, w każdym razie kupuję go w plastrach. Myślę, że mimo to można wypróbować oba warianty i wybrać ulubiony. Kiedyś robiłam też ze świeżym ale brakowało mi "dymku" i soli w potrawie, w sumie był niezły..
małpiatka (2013-12-18 21:13)
Raczej ma to znaczenie, ponieważ łosoś wędzony na zimno i na gorąco to dwa różne smaki, dwie różne konsystencje mięsa, etc.. Sprawdź czego konkretnie używasz i doprecyzuj przepis, bo chętnie skorzystam.. Pozdrawiam.
woila (2013-12-18 19:45)
Raczej nie ma to znaczenia, bo i tak trzeba go podsmażyć, chyba, że jest różnica w smaku ale ja nie mam pojęcia. Ja używam w plastrach, paczkowanych po 200gr.
_Sobota (2013-12-18 18:34)
Znaczy łosoś
_Sobota (2013-12-18 18:31)
Chciałbym się dowiedzieć czy ten łoś to ma być wędzony na zimno czy na gorąco?