Tanie danie z parówek
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
500g parówek wieprzowych
1 średnia cebula
słoiczek koncentratu pomidorowego(gęstego)
1 kostka rosołowa
ząbek czosnku(mały)
kilka kropli Tabasco
oregano,bazylia
odrobina oleju
łyżka sosu imbirowego
2 łyżeczki cukru
1 średnia cebula
słoiczek koncentratu pomidorowego(gęstego)
1 kostka rosołowa
ząbek czosnku(mały)
kilka kropli Tabasco
oregano,bazylia
odrobina oleju
łyżka sosu imbirowego
2 łyżeczki cukru
Opis:
Parówki pokroić w plasterki ok.0,3 cm.Cebulę pokroić w kostkę.Na patelni rozgrzać olej , włożyć pokrojone parówki i podsmażyć na rumiano.W połowie smażenia dodać pokrojoną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek.Wszystko razem jeszcze chwilkę podsmażyć.Jak wszystkie składniki będą podsmażone dajemy rozrobioną w szklance wody kostkę rosołową,sos imbirowy,oregano,bazylię,Tabasco i na końcu cały słoik koncentratu pomidorowego.Wszystko razem dokładnie wymieszać.W razie potrzeby dolać trochę wody by sos nie był za gęsty i ewentualnie vegety gdyby był za mało słony.Na koniec dodajemy cukier i dusimy wszystko pod przykryciem ok.5 mni.by smaki się przegryzły.Podawać z pieczywem.
Potrawa musi być pikantna ale można przyprawy dopasować w/g własnego uznania i potrzeb smakowych.Ja dla urozmaicenia koloru dodaję czasami resztki papryki czy kukurydzy z puszki.Najważniejsze by parówki były dobre a reszta sama się uda:)
Smacznego!
Potrawa musi być pikantna ale można przyprawy dopasować w/g własnego uznania i potrzeb smakowych.Ja dla urozmaicenia koloru dodaję czasami resztki papryki czy kukurydzy z puszki.Najważniejsze by parówki były dobre a reszta sama się uda:)
Smacznego!