Tanie z kaszą manną

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- 1l mleka min.2%
- kostka margaryny (250g)
- niecała szklanka cukru
- szkl. kaszy manny błyskawicznej (szybciej się gotuje)
- 4 łyżki kakao
- 5 paczek herbatników- aromat zapachowy
- ewentualnie : namoczone rodzynki lub/ i skórka pomarańczowa

Opis:

1. Na spód większej blaszki poukładać 1 warstwę herbatników
2. Do garnka wlać mleko, dodać cukier, margarynę oraz aromat - zagotować
2. Do gotującego się mleka wsypywać powoli mannę energicznie mieszjąc, żeby się nie porobiły krupy. Masa ma być bardzo gęsta, w przeciwnym razie dosypać jeszcze manny.
4. Pogotować na małym ogniu dodając kakao i bakalie, cały czas energicznie mieszać żeby się nie przywarło.
5. Masę przełożyć szybko na przygotowane wcześniej herbatniki, rozsmarować po całej blaszcze

6. Następnie położyć 2 warstwę herbatników lekko przyciskając, całośc dokładnie wypełnić herbatnikami, żebu masa nie mogła wyjść.
7. Przykryć papierem a na wierzch poukładać ksiązki, żeby było sporawe obciążenie, wtedy herbatniki namiękną i połączą się z masą. Odstawić w chłodne miejsce na kilka godz.

Po wystygnięciu można polać polewą i posypać wiórkami kokosowymi, smacznego !!!

Przepis dostałam od mamy