Tarta jabłkowa z kokosem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

składniki na ciasto:
jajka 2 sztuki
cukier 80 g
mąka 130 g
mleko 5 łyżek
olej 2 łyżki
proszek do pieczenia 6 g
jabłka 3 sztuki duże

składniki na masę kokosową:
masło 75 g rozpuscic i przestudzić
cukier 100 g
wiórki kokosowe 100 g
jajka 2 sztuki

Opis:

Podane składniki na ciasto razem wymieszać (jest to ciasto lejące), jabłka obrać , pokroić w kostkę i dodać do ciasta.Foremkę do tarty wysmarować tłuszczem i wlać do niej ciasto. Piec 10 min w temp.200 st.C, ustawiając piekarnik na termowentylator.
Składniki na masę kokosową wymieszać i wyłożyć na podpieczone ciasto i ponownie wstawić do piekarnika na 25 min.
Można jeść lekko przestudzone.
Smacznego !