Przepisy

Tarta mocno czekoladowa

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto;

* 2 szk mąki

* jajko

* 1/2 szk cukru

* 1/2 kostki margaryny

* płaska łyżeczka proszku

* 2 łyżki gęstej śmietany

* 2 łyżki kakao

masa czekoladowa;

* 15 dag masła

* 1 czekoalda mleczna

* 1 czekolada gorzka

* 3 jajka

* 50 g cukru pudru

* 3/4szk śmietany 30%

Opis:

ciasto;

Wszystkie składniki połączyć razem, i wyrobić ciasto, wyłożyć nim forme do tarty i piec ok 15/20 min w 150*, wystudzić

masa czekoladowa;

Całe jajka ubijać ok 5 min aż wyraźnie nabiorą objętości i zjaśnieją, dodać cukier puder i pomixować jeszcze chwilę. Masło roztopić z czekoladami i wystudzić. Gdy będzie zimne cały czas mixując dodawać masę jajeczną i dobrze ubić, następnie po trochu wlewać śmietanę. Wylać na upieczoną tartę i wstawić na noc do lodówki. Przed podaniem oprószyć kakao lub startą czekoladą.