Tarta na cieście chlebowym

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

400 g ciasta chlebowego,
250 g białego sera,
1 szklanka śmietany,
2 jajka,
2 cebule,
olej,
150 g wędzonego boczku,
sól, pieprz,
gałka muszkatołowa

Opis:

Przygotowane ciasto podzielić na 5 części. Każdą część rozwałkować dość cienko i kolejno upiec w okrągłej lub prostokątnej formie. Utarty lub przepuszczony przez maszynkę ser wymieszać z żółtkami, śmietaną i szczyptą gałki muszkatołowej, posolić, posypać pieprzem. Łyżką ułożyć farsz na kolejnych krążkach ciasta. Posypać z wierzchu posiekaną cebulą i pokrajanym drobno boczkiem. Piec 15 minut w bardzo gorącym piekarniku. Podawać prosto z piekarnika. W innej wersji można posypać ciasto utartym serem żółtym lub śmietaną wymieszaną z pokrajanymi w cząstki jabłkami.