PrzepisyTarta porowa
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- ciasto francuskie
- 2 pory (biała część)
- cebula
- 2 jajka
- śmietana 18%
- ser żółty
- olej
- sól, pieprz, ostra papryka, zioła prowansalskie
Opis:
Farsz
Nastawiamy piekarnik na 180 °C. Por kroimy w plasterki. Cebulę obieramy i siekamy. Warzywa smażymy na oleju na patelni. Przyprawiiamy. Jajka rozmucamy i łączymy ze śmietaną. Ser ścieramy.
Ciasto
Ciasto rozwijamy, przykładamy górną część talerza w wielkości nieco większej niż tortownica czy forma do tarty. Nożem odkrajamy na około talerza. Wykładamy formę papierem do pieczenia i kładziemy ciasto.
Na ciasto nakładamy ostygnięty farsz i zalewamy śmietaną z jajkami. Posypujemy serem żółtym. Zapiekamy ok. 20-30 min, do czasu zbrązowienia ciasta i zapieczenia sera.
Inne warianty
- ciasto francuskie warto kupić w Biedronce (3 zł)
- można dodać własne ulubione przyprawy
- dla osób liczących kalorie można użyć śmietany 12% albo z niej zrezygnować
- można takkże warzywa usmażyć bez tłuszczu
- oraz użyć sera Holender o zmniejszonej zawartości tłuszczu (17%)
Przepis udostępniony przez:
aneska
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi