Przepisytarta śmieciucha
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Spód:
kostka masła
1 i 3/4 szkl. mąki
1 żółtko
1 jajko
sól
pieprz
papryka
Farsz:
30 dag mięsa mielonego
1 marchewka
1 cebula
pół puszki kukurydzy
pół cukini
ser feta
pietruszka
Sos:
śmietana 18%
pozostałe biało + jeszcze jedno całe jajko
posiekana pietruszka
sól
pieprz
Opis:
Ze składników na spód wyrabiamy kruche ciasto i wkładamy na 30 minut do zamrażarki.
Mięso mielone podsmażamy i doprawiamy do smaku. Cukinię kroimy w plastry ok. 0,5 cm, marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach, cebule kroimy w kostkę. Wszystkie składniki mieszamy razem tj.: mięso, marchew, cebula, kukurydza, feta.
Sos:
Roztrzepujemy wszystkie składniki razem by powstał sos.
Tartownicę wykładamy ciastem i układamy krążki cukini, na to dodajemy farsz mięsny i zalewamy sosem.
Zapiekamy około 30-40 minut w 180 stopniach.
Smacznego!
P.S. Do tego dania można dodać wszystko co mamy w lodówce, super na przeczyszczenie z resztek i stąd ta nazwa:P
Przepis udostępniony przez:
Hathor90
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi