Tarta truskawkowa
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Ciasto kruche:
• 1,5 szkl. mąki
• 2 - 3 łyżki cukru pudru
• 100 g zimnego masła ( pół kostki )
• 1 jajko
Budyń śmietankowy
0,5 kostki ciepłego masła
Truskawki
Galaretka truskawkowa
Opis:
Zagleść ciasto, rozwałkować i wyłożyć na tortownice do tarty. polecał taką ceramiczną.
Piec ok 25 min. aż odstanie lekko od brzegów.
Budyń ugotować wg przepisu, wystudzić.
Następnie zmiksować masło, i dodawać stopniowo budyń. Wyłożyć mase na upieczony spód. Ozdobić truskawkami.
Jak galaretka stężnieje, polać truskaki.
Samczengo!