PrzepisyTarta z brokulami wg kuleczki
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Ciasto:
300 g maki,
150 g masla schlodzonego,
2 lyzki smietany,
2-4 lyzki zimnej wody,
1 lyzka oleju,
sol.
Nadzienie:
1 brokul ( 500 g ),
100 g pieczarek,
1 cebula,
1 lyzka masla,
1 papryka ( dowolny kolor ),
2 jajka,
150 ml. gestej smietany,
galka muszkatolowa,pieprz,sol,
100 g startego zoltego sera.
300 g maki,
150 g masla schlodzonego,
2 lyzki smietany,
2-4 lyzki zimnej wody,
1 lyzka oleju,
sol.
Nadzienie:
1 brokul ( 500 g ),
100 g pieczarek,
1 cebula,
1 lyzka masla,
1 papryka ( dowolny kolor ),
2 jajka,
150 ml. gestej smietany,
galka muszkatolowa,pieprz,sol,
100 g startego zoltego sera.
Opis:
Ciasto:
Maslo posiekac z maka,dodac smietane,olej,sol i troche zimnej wody.Szybko zarobic kruche ciasto,uformowac kule,zawinac w folie i wlozyc do lodowki.Ciasto rozwalkowac na grubosc 1/2 cm,wylozyc dno i boki formy,ponakluwac widelcem.Wlozyc na 10-15 min. do rozgrzanego piekarnika.
Nadzienie:
Brokuly podzielic na rozyczki,oplukac i wrzucic na lekko osolony wrzatek.Ugotowac na polmiekko,ostudzic.
Pieczarki oczyscic,pokroic na plasterki wraz z cebula papryke pokroic w makaronik i wszystko przesmazyc na masle (mozna lekko posolic).
Jajka rozklocic ze smietana,przyprawic sola,pieprzem i galka muszkatolowa.Brokuly posypac startym zoltym serem (ja dalam duzo sera ),zalac masa i wstawic do nagrzanego piekarnika na ok.30 minut.
SMACZNEGO
Przepis udostępniony przez:
kuleczka
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi