tarta z jabłkami

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Składniki:
* 2 szklanki mąki
* 1 kostka masła
* 1/2 szklanki cukru
* 4 żółtka
* 1-2 łyżki śmietany nadzienie:4 jabłka
* 2 łyżki cukru
* ok. 1/2 opakowania cukru waniliowego
* 2 łyżki budyniu waniliowego
* płatki migdałowe

Opis:

Składniki na ciasto połączyć ze sobą w miarę szybko następnie ciasto schłodzić w lodówce ok. pół godzinki. Po upływie tego czasu margaryną wysmarować formę do tarty a następnie posypać bułką tartą i wylepić ciastem dno formy oraz boki. Piec ok. 10 minut w mocno nagrzanym piekarniku. Przygotować nadzienie. Jabłka obrać ze skórki i pokroić je w plasterki dodać cukier i cukier waniliowy i całość dusić do miękkości. Do gorącej masy jabłkowej dodać proszek budyniowy i dokładnie wymieszać. Ja całość jeszcze zmiksowałam. Powstałą masę rozsmarować na podpieczonym spodzie i posypać płatkami migdałowymi tak aby jabłka były zakryte. Piec jeszcze ok. 20 minut w temp. 180 stopni. gotowe już ciasto wyjąć i posypać cynamonem ja dodatkowo zrobiłam jeszcze kropelki z karmelu. (rozpuściłam cukier aż stał się płynny)