Przepisy

Tarta z kremem cytrynowym

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Długi
Ilość porcji
8 porcji

Składniki:

Na foremkę o średnicy 23cm:

CIASTO:

100g masła
175g ciastek imbirowych
50g orzechów laskowych

KREM:

100g niesolonego masła/margaryny
1 cytryna
1 limonka
175g drobnego cukru
4 jajka

maliny (opcjonalnie)

Opis:

Ciastka rozgnieść i wymieszać z orzechami i masłem, powstałą masą wyłożyć foremkę po czym piec w 190°C przez 10 minut, wyjąć z piekarnika i przestudzić. Składniki na krem połączyć w miseczce w kąpieli wodnej, cały czas mieszać aż do zgęstnienia masy, gotowy krem wyłożyć do wcześniej upieczonego spodu. Zakryć i schłodzić przez 24 godziny.

Można podawać z sosem malinowym, kupnym lub można przyrządzić samemu ze świeżych/mrożonych malin. Owoce zmiksować a następnie przecedzić przez sitko aby pozbyć się pestek.

Przepis pochodzi ze strony internetowej www.puredairyfree.co.uk