Tarta z salami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Ciasto:
1,5 szkl mąki,
pół łyżeczki proszku do pieczenia.
12 dag masła,
jajko,
pół łyżeczki curry,
sól

Farsz:
15 dag pikantnego salami lub kiełbasy cygańskiej,
15 dag ostrego żółtego sera,
3 jaja,
1,5 szkl gęstej śmietany,
pół pęczka kopru,
2-3 pomidory,
szczypta gałki muszkatołowej,
sól

Opis:

Z podanych składników zagnieść ciasto i wstawić na godz.do lodówki.Salami i ser pokroić w drobną kostkę,wymieszać.Koper posiekać,ze sparzonych pomidorów zdjąć skórkę.Jaja rozkłócić,połączyć ze śmietaną,przyprawić koprem,gałką muszkatołową i solą.Formę wysmarować tluszczem,obsypać bułką tartą,wylepić ciastem.Wstawić do rozgrzanego piekarnika (180 stopni) na 10 min.Na zapieczonym placku ułożyć warstwę salami z serem,na niej plasterki pomidorów,całość zalać przygotowanym sosem.Tartę piec ok 25 min.