tarta/ zapiekanka na bazie tarty

Mąkę, masło, żółtka, jogurt oraz sól łączymy razem do uzyskania jednolitej masy, następnie odkładamy do lodówki na około 40 min.

W tym czasie na patelni podsmażamy pieczarki , aby puściły wodę. Doprawiamy solą i pieprzem.

Ciastem wykładamy naczynie żaroodporne ( wcześniej nasmarowne tłuszczem), nakłuwamy widelcem na całej powierzchni , wkładamy do piekarnika na około 15 min. (180 stopni)

Gdy tarta jest gotowa, na jeszcze gorące ciasto wyciskamy czosnek, rozsmarowujemy go po całej powierzchni ciasta. Smarujemy ketchupem, majonezem.

Natępnie kolejno ukłądamy pokrojoną w kostkę szynkę, cebulę, pieczarki, kukurydzę, żółty ser, wszystko posypujemy oregano ( ilość zależna od upodobań) i wkładamy do piekarnika na kolejne 20 min ( 180 stopni ).