Tarta ze śliwkami i masą śmietanową

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
6 porcji

Składniki:

Składniki spodu:
250g mąki
125g margaryny
70g cukru
1 jajko

Nadzienie:
2 jajka
400g śmietany 18%
100g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 łyżka mąki

ok. 0,5 kg śliwek

Opis:

Składniki spodu zagniatamy i wylepiamy blaszkę do tarty wysmarowaną masłem i wysypaną bułką tartą. Wastawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. C na 15-20 min.
Składniki nadzienia miksujemy razem. Śliwki kroimy na połowy i wyjmujemy pestki. Na podpieczony spod wykładamy śliwki skórką do dołu i zalewamy masa śmietanową. Wkładamy ponownie do piekarnika na kolejne 35-40 min.
Smacznego.