Przepisy

Tarta ze szpinakiem i serem feta

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 opakowanie mrożonego szpinaku
1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego
250g sera feta
1/2 szklanki mleka
2 jajka
1 łyżka masła
1 łyżka oliwy
3 ząbki czosnku
1 łyżeczka Vegety
sól i pieprz

Składniki na sos czosnkowy:

małe opakowanie jogurtu naturalnego (lub greckiego)
3-4 drobno posiekane ząbki czosnku
2 łyżki majonezu
sól i pieprz

Wszystkie składniki sosu wymieszaj ze sobą. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

Opis:

Szpinak usmaż na maśle. Oprósz Vegetą. Dopraw solą i pieprzem. Pod koniec smażenia dodaj drobno posiekany ząbek czosnku. Formę do tarty o średnicy 24-26cm posmaruj oliwą i wyłóż ciastem francuskim. Nakłuj widelcem ciasto w kilku miejscach, wyłóż masę szpinakową a na wierzchu rozkrusz ser feta. Jajka wymieszaj z mlekiem i polej tartę. Piecz 30 minut w temperaturze 200C. Podawaj na ciepło z dodatkiem sosu czosnkowego. Smacznego!