Tartinki z kremem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

12 dag mąki
10 dag płatków owsianych
8 dag masła
1/4 łyżeczki soli i cukru
1 żółtko
1/2 łyżeczki kminku
4 gruszki w syropie
25 dag sera z zieloną pleśnią
20 dag kwaśnej śmietany
gałązka mięty do dekoracji

Opis:

Z mąki, płatków, masła, soli ,cukru, kminku i żółtka wyrobić ciasto.Schładzać 15 min.,ponownie zagnieść, rozwałkować na placek 0,5 cm grubości.
Foremki wysmarować tłuszczem, oprószyć bułką tartą.
Z ciasta wyciąć krążki, umieścić je w foremkach.
Piec 15 min. w temp. 200 stopni.
Upieczone babeczki od razu wyjąć z foremek, ostudzić.
Ser utrzeć ze śmietaną i 2 łyżkami syropu z gruszek.
Krem włożyć do szprycy i napełnić nim babeczki.

Każdą udekorować połówką gruszki i gałązką mięty.
Smacznego