Tatar ze śledzia
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 6 sztuk filetów śledziowych z zalewy solnej
- 2 ogórki korniszony
- cebula
- łyżka musztardy
- sól
- pieprz
- oliwa
Opis:
Bardzo prosty i pyszny tatar ze śledzia, znikający ze stołów w pierwszej kolejności...
Śledzie moczymy w wodzie ok 1h, następnie kroimy w bardzo drobną kostkę.
Ogórki obieramy kroimy w kosteczke, podobnie cebulę.
Mieszamy składniki, doprawiamy musztarą, solą i pieprzem. Skrapiamy oliwą, schładzamy w lodówce.
Do tatara możemy również dodać kilka grzybków konserwowych.
SMACZNEGO.