Temperatury pieczenia
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
drób: 72-74 stopnie
wieprzowina: 68-71 stopni
jagnięcina: 60-63 stopnie
schab: 54-60 stopni.
wołowina 60 stopni
wieprzowina: 68-71 stopni
jagnięcina: 60-63 stopnie
schab: 54-60 stopni.
wołowina 60 stopni