Tiramisu-bez pieczenia

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

50 dag serka mascarpone
3 jaja
2 łyżki cukru
łyzka miodu
2 łyzki kawy rozpuszczalnej
3łyżki ciemnego kakao
4łyzki koniaku lub rumu
25 dag podluznych lub okrągłych biszkoptów

Opis:

Kawę rozpuścić w szklance gorącej wody, ostudzić , dodać alkohol .Zółtka utrzeć z cukrem i miodem na puszystą masę, wymieszać z serkiem i sztywną pianą z białek.
Płytką salaterkę lub tortownicę wyłozyc ciastkami tak , by dokładnie przykryły dno (szpary wypełnic okruchami).Kazdy biszkopt przed ułozeniem w salaterce zanurzyć na moment w ponczu kawowym .
Na takim spodzie rozsmarować połowę kremu , oprószyć kakao. Następnie ułożyć taką samą warstwę ciasteczek , przykryć równą warstwę kremu i posypać kakao.Wstawić na kilka godzin do lodówki :):)

SMACZNEGO!!!!