Tiramisu herbaciane z truskawkami

Jajka sparzyć wrzątkiem i szybko ostudzić.

Oddzielić żółtka od białek.

Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą, gładką masę.

Białka ubic na sztywno i delikatnie wymieszać z żółtkami i serkiem.

Do herbaty truskawkowej dodać rum, zamieszać.

Biszkopty maczać w herbacie i układać w pucharkach na przemianz masą serowo-

jajeczną, na wierzchu powinna być masa.

Wstawić na 1 godzine do lodówki.

Truskawki umyć i po oczyszczeniu starannie osączyć.

Udekorować nimi tiramisu w pucharkach.