Tiramisu oryginalne włoskie

Zmiksować 5 zółtek z cukrem pudrem
Dodac serki Mascarpone oraz pianę ubitą z połowy białek (2,5 białka)

Zaparzyć pół litra mocnej kawy i ostudzić.
Dodać Amaretto (ja daję trochę więcej niż w przepisie)
Niewielka ilosć naparu zostaje na następny raz .

Biszkopty moczyć w kawie i układać najlepiej w szklanym kwadratowym naczyniu.
i przekładać masą .
Wychodzą 2 warstwy z tej porcji
Na wierzch posypać czekoladą lub kawą

Zostawić na noc w lodówce by się schłodziło
Ja używam naczynia kwadratowego szklanego  gdyż  z takiego naczynia dobrze się wyjmuje Tiramisu.

SMACZNEGO !!!
 

Przepis pochodzi z Włoch ze sprawdzonego oryginalnego żródła.
Otrzymałam go od znajomej a że jest bardzo dobry wieć chciałam się z Wami nim podzielić