tiramisu pomarańczowe wg Anes

1.Tortownicę o średnicy 26cm (następnym razem użyję mniejszej, bo ciasto ciut za niskie mi wyszło ;-) , albo podwoję ilość śmietany, serka i cukru) wyłożyć folią spożywczą, by później łatwiej wyciągać porcje deseru.

2.Likier nalać do małej miseczki. Biszkopty zanurzać kolejno w likierze i wyłożyć nimi dno tortownicy.

3.Śmietanę ubić z cukrem pudrem, a następnie wymieszać z serkiem mascarpone. Połowę kremu twarożkowo - śmietanowego rozsmarować na biszkoptach.

4.Na krem wyłożyć kolejną warstwę biszkoptów nasączonych likierem pomarańczowym. Posmarować je pozostałym kremem. Wierzch posypać czekoladą startą na tarce o grubych oczkach. Deser przykryć folią i wstawić do lodówki na 2-3 godziny.

SMACZNEGO.