Tiramisu wiśniowe z rumem - ekspresowy deser

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

paczka biszkoptów
słoik wiśni z kompotu
3 łyżki kawy rozpuszczonej w 150 ml wody
100 ml rumu

serek mascarpone
kilka kropel aromatu rumowego
100g cukru pudru
2 żółtka
200 ml śmietany kremówki + śmietan fix

gorzkie kakao do posypania

Opis:

Wykładamy biszkopty.
Nasączamy kawą z rumem.
Wykładamy wiśnie.
Serek mascarpone ucieramy z zółtkami, aromatem i cukem pudrem.
Ubijamy smietanę i delikatnie łaczymy z serkiem.
Wykładamy na biszkopty z wiśniami.
Posypujemy gorzkim kakao.
Wstawiamy do lodówki.

Deser można zrobić w ładnych przezroczystych pucharkach lub w dużym naczyniu i nakładać łyżką.