Toffi jakiego tu jeszcze nie widziałam

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

NA BISZKOPT:
-4 jaja
-0,5 szklanki mąki pszennej
-0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
-1 szklanka cukru
-1 łyżeczka proszku do pieczenia

NA PONCZ:
-2 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
-1 szklanka gorącej wody
-"kapka" aromatycznego alkoholu (wódka też może być ;))

A TAKŻE...
-1 puszka mleka skondensowanego słodzonego
-1 opakowanie masła
-0,5 litra śmietany kremówki
-2 "śmietan-fixy"
-3 łyżki cukru pudru
-30 dag okrągłych biszkoptów
-2 galaretki brzoskwiniowe

Opis:

BISZKOPT:
Upiec biszkopt z podanych składników. Wystudzić co i nasączyć połową ponczu.

NASTĘPNIE...
Mleko skondensowane gotować w puszcze 3 godziny. Wystudzić. Masło utrzeć i wciąż ucierając dodawać do niego stopniowo zawartoć puszki. Masą posmarować biszkopt.
Na masie toffi ułożyć warstwę biszkoptów nasączonych wcześniej w pozostałym ponczu.
Śmietanę ubić z cukrem pudrem i "smietan-fixami". Wyłożyć na biszkopty.

Galaretki rozpuscić w 3 szklankach wody i już tężejące wylać na ciasto. Schłodzić w lodówce.

Pewnie większość z Was pomyśli,że połączenie biszkoptów, toffi, galaretki i kawy nie może być dobre, ale zapewniam Was- może :D

Zachęcam do wypróbowania :)