ale aby zrobić taki prawdziwy dżem cytrynowy... to zamiast... galaretek daję 3 całe cytryny...+ sok z 1 cytryny... po sparzeniu cytryn kroję je lub ścieram na tarce jarzynowej dodaję do cukini bądź dyni... i resztę skladników jak wyżej ale bez galaretek i kwasku cytrynowego i postepuję podobnie czyli smażę aż zgęstnieje...(mozna dodać więcej cukru, ale ja ze względu na swoją chorobę staram się dodawać jak najmniej cukru)
c.d do marmolady /dżemu cytrynowego .....do tego wykorzystuję jako bazę cukinię lub dynię... a następnie dodaję cytryny.. 2,5 kg cukini lub dyni (miąższu bez pestek) 0,80 - 0,90 kg cukru 2galaretki cytrynowe 2,5 lyżeczek kwasku cytrynowego 1/2 olejku cytrynowego. Cukinie lub dynię obrać i wydrążyć nasiona.Połowe cukini pokroić w kosteczke a drugą połowe zetrzeć na tarce o dużych oczkach.Smażyć aż zgęstnieje.Pod konieć smażenia gdy dżem będzie gęsty i jednolity dodać cukier,galaretki ,kwasek i olejek.Całość smażyć jeszcze 30 minut.Nakładać do słoików i szybko zakręcać.
Witaj. Ja marmoladę cytrynową kupuję w Delikatesach..a jesli nie ma marmolady zastepuja ją dżemem cytrynowym lub cytrynowo pomarańczowym. Ale staram się zawsze zrobić sobie kilka sloiczków sama...
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
bocian (2008-07-09 09:39)
Dziękuję bardzo za przepis na dżem. Pozdrawiam
Teresa.Marcjan (2008-07-07 18:08)
ale aby zrobić taki prawdziwy dżem cytrynowy... to zamiast... galaretek daję 3 całe cytryny...+ sok z 1 cytryny... po sparzeniu cytryn kroję je lub ścieram na tarce jarzynowej dodaję do cukini bądź dyni... i resztę skladników jak wyżej ale bez galaretek i kwasku cytrynowego i postepuję podobnie czyli smażę aż zgęstnieje...(mozna dodać więcej cukru, ale ja ze względu na swoją chorobę staram się dodawać jak najmniej cukru)
Teresa.Marcjan (2008-07-07 10:53)
c.d do marmolady /dżemu cytrynowego .....do tego wykorzystuję jako bazę cukinię lub dynię... a następnie dodaję cytryny..
2,5 kg cukini lub dyni (miąższu bez pestek)
0,80 - 0,90 kg cukru
2galaretki cytrynowe
2,5 lyżeczek kwasku cytrynowego
1/2 olejku cytrynowego. Cukinie lub dynię obrać i wydrążyć nasiona.Połowe cukini pokroić w kosteczke a drugą połowe zetrzeć na tarce o dużych oczkach.Smażyć aż zgęstnieje.Pod konieć smażenia gdy dżem będzie gęsty i jednolity dodać cukier,galaretki ,kwasek i olejek.Całość smażyć jeszcze 30 minut.Nakładać do słoików i szybko zakręcać.
Teresa.Marcjan (2008-07-07 10:45)
Witaj.
Ja marmoladę cytrynową kupuję w Delikatesach..a jesli nie ma marmolady zastepuja ją dżemem cytrynowym lub cytrynowo pomarańczowym.
Ale staram się zawsze zrobić sobie kilka sloiczków sama...
bocian (2008-07-07 09:31)
Gdzie można kupić marmoladę cytrynową. Bardzo lubię wszystko co cyrynowe i chciałabym zrobić tego torcicha.