PrzepisyTorcik brzoskwioniowy z kremem budyniowym
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
Składniki
biszkopt
5 jajek
5 łyżek cukru
5 łyżek mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
krem
0.6 litra mleka
2 budynie waniliowe
4 łyżki cukru
200 gram masła lub margaryny
warstwa brzoskwiniowa
puszka brzoskwiń w syropie
galaretka cytrynowa
łyżeczka żelatyny
ponadto
kilka herbatników lub biszkopcików
Opis:
Wykonanie
biszkopt
białka ubić na sztywną pianę,dodać cukier i wciąż ubijać,dodawać po 1 żółtku wciąż miksując.
Na koniec dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia-wymieszać.
Przelać do tortownicy
piec w 180 stopniach/30 minut
biszkopt wystudzić i przekroić na 2 blaty.
Krem
Z mleka i proszków budyniowych ugotować budyń.
Wystudzić.
Masło lub margarynę utrzeć z cukrem.
Miksować na najwyższych obrotach miksera dodając po łyżce zimnego budyniu.
brzoskwioniowa warstwa
Galaretkę i żelatynę rozpuścić w 200 ml wrzątku-wystudzić.
Z puszki brzoskwiń odłożyć 2 połówki do dekoracji.
Resztę zblenderować razem z syropem.
Dodać galaretkę i całość wstawić do lodówki.
Na pierwszą warstwę biszkoptu wyłożyć masę budyniową
(kilka łyżek odłożyć na boki torciku)
Na kremie ułożyć herbatniki.
Jak masa brzoskwiniowa zacznie tężeć i gęstnieć wylać ją na herbatniki.
Przykryć drugim blatem biszkoptowym.
Całość posmarować pozostałym kremem i ozdobić dowolnie brzoskwiniami.
Wstawić na noc do lodówki
SMACZNEGO
Przepis udostępniony przez:
Olciaa
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi